Jocelyn a commencé sa formation en danse folklorique à l'âge de 5 ans dans l'école de danse que dirigeait sa mère. En 1987, il joint les rangs de "l'Ensemble National de Folklore Les Sortilèges" avec qui il dansera professionnellement durant 4 années .
En 1991, il étudie le ballet classique à l'École supérieur de danse du Québec où il termine sa première année avec une mention "excellence".
Il poursuit ensuite ses études à l'Universit de Sherbrooke où il obtient un baccalauréat en informaituqe. Il profite de ces années pour compléter sa formation en danse en suivant des classes de ballet comptemporain, de flamenco et de violon.
Depuis 1985, il a enseigné la danse et la gigue québécoise ainsi que la gigue irlandaise à de nombreux groupes du Québec et à l'étrangé. Nommé directeur artistique de l'ensemble folklorique Les Pieds Légers de Laval, en 1998, il les conduit au Festival International du Cap Breton et au Festival La Gigue en fête. Il a dirigé la partie québécoise de la production " De Galway à Grosse-Ile " avec le groupe Celtic Grace, spectacle récipiendaire du prix Hélène-Baillargeon 1999, Grand Prix du Patrimoine. En 2008, il a été juge de la compétition de danse des Jeux Canadiens de la Francophonie à Edmonton.
C'est le désir de pousser plus loin sa démarche artistique, qui l'amène à fonder Reel & Macadam en septembre 1999. Sous sa direction, la compagnie a participé à de nombreux événements à l'étrangé: en Hollande, en Roumanie, en Martinique, en Hongrie, en France, en Belgique, etc...
Jocelyn est vice-président de "La Société du Patrimoine d'Expressoin du Québec". Il est également membre du conseil d'administration et est responsable artistique du comité de relance de la compagnie "Les Sortilèges, Danses du monde".